PARIS–(BUSINESS WIRE)–Mais do que apenas um grande evento empresarial, a SIAL Paris também é um fórum de reflexão, análise e inspiração para todo o setor alimentar. Ao longo de cinco dias, diversas etapas irão reunir líderes, especialistas, fabricantes, varejistas, pesquisadores e empreendedores para analisar as transformações do setor e, sobretudo, identificar linhas de ação concretas.Soberania alimentar, inteligência artificial, geopolítica, novos modelos de consumo, nutrição personalizada