PARIJS–(BUSINESS WIRE)–SIAL Parijs is meer dan alleen een groot zakelijk evenement; het is ook een forum voor reflectie, analyse en inspiratie voor de gehele voedingssector. Gedurende vijf dagen brengen verschillende podia leiders, deskundigen, producenten, detailhandelaren, onderzoekers en ondernemers samen om de veranderingen in de sector te analyseren en, bovenal, concrete actiepunten in kaart te brengen. Voedselsoevereiniteit, kunstmatige intelligentie, geopolitiek, nieuwe consumptiemodel