Jungkoch Ian Goh erhält den Fine Dining Lovers Food for Thought Award Ian Goh, Jungkoch aus Singapur, ist noch keine 30 und Vertreter für Asien beim S.Pellegrino Young Chef Academy Award 2022-2023. Im Wettbewerb zeichnete er sich durch die Fähigkeit aus, seine persönlichen Überzeugungen…