PARIS–(BUSINESS WIRE)–Plus qu’un grand rendez-vous business, SIAL Paris est aussi un espace de réflexion, de décryptage et d’inspiration pour toute la filière alimentaire. Pendant cinq jours, plusieurs scènes feront dialoguer dirigeants, experts, industriels, distributeurs, chercheurs et entrepreneurs afin de décrypter les transformations du secteur et, surtout, de faire émerger des pistes d’action concrètes. Souveraineté alimentaire, intelligence artificielle, géopolitique, nouveaux modèles