明尼阿波利斯2023年4月14日 /美通社/ — 屢獲殊榮的廚師兼方式倡導者 Sean Sherman入選 2023 年《時代》週刊全球 100 位最具影響力人物。 Sherman 是奧格拉拉·拉克塔薩曼部落原住民,也是振興原住民食物系統運動的領導者。作為非營利組織 NĀTIFS(北美傳統原住民食物系統)的創始人,Sherman 領導了一個由烹飪人員、教育工作者和倡權者組成的團隊,為運動發起創造了至關重要的資源。NĀTIFS…
明尼阿波利斯2023年4月14日 /美通社/ — 屢獲殊榮的廚師兼方式倡導者 Sean Sherman入選 2023 年《時代》週刊全球 100 位最具影響力人物。 Sherman 是奧格拉拉·拉克塔薩曼部落原住民,也是振興原住民食物系統運動的領導者。作為非營利組織 NĀTIFS(北美傳統原住民食物系統)的創始人,Sherman 領導了一個由烹飪人員、教育工作者和倡權者組成的團隊,為運動發起創造了至關重要的資源。NĀTIFS…